上劉夫婦の生活日誌

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2021-04-30

美食

[台南]新光三越新天地韓式料理推薦-扁筷

這間位於台南新天地的扁筷韓式料理Google評價一直都不怎麼好,不過我自己吃了兩次都覺得不錯,比起另外一間涓豆腐更喜歡扁筷,來幫他平反一下。 一開始會送上小菜,除了比較常見的黃豆芽、蘿蔔塊、泡菜,也有比較清淡的菠菜、蓮藕,雖然只能續一次,不過給的份量蠻多的,尤其是泡菜是一整把,後續菜上來後也不會一直吃小菜,所以續一次很剛好,也避免有人浪費食物。 白飯有分一般還有石鍋飯,石鍋飯就是一旁的架上會有現煮的,不過吃起來與電鍋的感受不到太大的差異。 菜單除了幾樣比較常見的韓式代表性品項以外,也多了一些韓國節目會看到的韓食,對於不吃辣的人也多了很多選擇。  ...

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台南超人氣居酒屋-小方舟(有提供素食/蔬食串燒!)

這間小方舟在居酒屋界也是小有名氣,似乎是毛丼、毛房蔥柚鍋的相關品牌,週末也是常常客滿,不過這次的用餐經驗不是很好,下面繼續分享。 菜單種類很多甚至有很多蔬食的燒烤料理,這點我覺得很棒! 牆上也有一些限定料理,看到地表最強炸豬排三明治標題這麼聳動怎麼能不點下去! 由於當天被安排在二樓,整個空間還有另外兩組各十幾將近二十位的聚餐,所以環境極度吵雜,尤其是隔壁桌的小孩一直哭泣、尖叫、奔跑讓地板不停晃動,服務人員從頭到尾都沒有制止,實在是讓人沒什麼心情吃飯了,建議訂位時指定坐在一樓的位置或是詢問一下當天有無多人的聚會! 餐點份量都不算大,酒蒸蛤蜊很大顆,蛤蜊的精華都有被原汁原味保留在碗中。  ...

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糧定食-新化日式便當外帶推薦

這間位於新化的日式定食便當真的吃了不下十次了,每次從中興林場爬完山不知道午餐要吃什麼的時候就會想到糧定食。 店面也有提供內用座位,不過附近不好停車,所以一直都是選擇外帶,餐點的選擇超級多種,不過最最最推薦還是松阪豬! 配菜基本上都差不多,只有其中一樣小配菜會變化,飯的部分只有混了一些紫米所以不吃紫米的人也可以接受,清炒的蔬菜不會油膩,不愛吃較少調味的健康餐盒但是又不想要太油膩的便當選擇糧定食就剛剛好。 松阪豬煎的熟度剛剛好,外皮焦焦脆脆的但是又不會過乾柴,裡頭油花分佈很均勻帶點脆口的口感,最喜歡的是底下的蔥鹽醬配上松阪豬真的有解膩的效果,與白飯一起吃很絕配!  ...

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